鄰家蒸餃

為了達到最完美的口味，從揉麵擀皮、製作餡料、包餡成型等程序，完全採用手工製作，務求每一顆蒸餃都能夠滿足客人挑剔的味蕾。老闆特別強調我們每一粒給客人吃到的蒸餃都是純手工！ 鄰家蒸餃以湯汁美味聞名。美味的湯汁來自於製作餡料時就是使用熬煮的高湯混合，蒸熟後被逼出的清甜湯汁，搭配紮實餡料，兩者混合的豐富口感，讓人還來不及讚美，整籠蒸餃就已經吃光光了。 您可能不知道，您在台東的老爺大酒店、娜魯灣大飯店等五星級飯店享用的美味蒸餃，正是由本店製作的。知名部落格超人氣作家 艾瑪 也多次撰文介紹。 有不少客人都說本店蒸餃口感風味不輸鼎泰豐，讓本店感到相當欣慰。有機會來台東旅遊，一定要來品嘗我們號稱五星級的蒸餃。