台東美食推薦-夯胖台東舊站店
台東美食推薦-夯胖台東舊站店
這幾年的宵夜文化也開始陸續產生變化
從過去的炸雞排鹹酥雞滷味等本土食物之外
還有些漢堡店,串燒等等外來飲食文化加入
當然嚴格來說台東本地因為人口稀少
外來客的時間也都較集中在假日
因此市場不大的情況之下說要在宵夜的多樣性上是非常欠缺的
而我們也只能盡力尋找是否有些不起眼但具有特色的小店給大家
滿足各位到台東旅遊的所有需求囉!
滿多人喜歡把原本早餐當成宵夜吃
像是勝利早點啊,永和豆漿啊等等之類的
而本次介紹的夯胖也算其中一種吧(不是大力胖)
夯胖原創於台南,在經過三年的經營也算小有名氣的店家之一
而台東的年輕人們也將這款日式碳烤土司帶來台東
就讓我們來看看吧!
店家就位於台東舊火車站後方
一排舊式老房舍,還有些許停車位,位置雖然不起眼
但交通其實滿方便的不管開車或騎車甚至走路都能到
店門口就一個木造的攤子,簡單的擺設
店內也提供些許位置,想外帶或內用都很ok
菜單在此,似乎跟網路上其他分享的比較起來應該是有漲價過了
分成有邊跟無邊的,看個人喜好口感決定吧
另外還有些威力加強版(價格也加強不少)的特殊款式,就看當下有沒有這麼餓再決定
這次點了店家推薦的招牌燒肉夯胖跟壽喜牛花夯胖
順便拍了幾張製作過程照片
是用爐子燒炭烤土司,而其他餡料的部分則是用平底鍋處理
壽喜牛花夯胖
牛肉本身肥瘦適中,不過於油膩,但吐司本身沾到牛油後變得外酥內軟
但因為炭烤過程中因為是開放式的關係,吐司本身的炭燒味道其實不太明顯
這點有些可惜(兩分的吐司都有這個問題)
小黃瓜的份量如果再多一點會更好
雖有小缺點,但整體來說還是算不錯的
招牌燒肉夯胖
這款有特別加點煎蛋跟起司,所以會多一片吐司
煎蛋本身品質不錯,比早餐店的煎蛋要講究一點,是用類似玉子燒的方式製作
而燒肉本身則是中規中矩,搭上起司讓味道整體變得非常豐富
當然份量上也變得多很多,情侶們可以建議點兩個口味
一個加點一個不加點,混搭著吃也不錯
店家推薦招牌鮮奶茶
紅茶香氣重且不澀,鮮奶濃醇,算真材實料的一杯飲料
而且價格也比外面搖搖杯飲料的鮮奶茶便宜一些
與烤土司配著吃真的滿搭的
其實後來吃完倒有點覺得應該去點那個威力加強版才對
因為兩個加起來價格也破百了,看著威力加強版的菜單也滿多料的
畢竟是宵夜啦,吃多吃少就各位斟酌點囉
不管吃過台南台中的,或是連聽都沒聽過的
要是來台東旅遊宵夜想吃些東西,或許可以列為參考名單囉!
