台東美食推薦-夯胖台東舊站店

 

台東美食推薦-夯胖日式碳烤土司專賣店


這幾年的宵夜文化也開始陸續產生變化
從過去的炸雞排鹹酥雞滷味等本土食物之外
還有些漢堡店,串燒等等外來飲食文化加入
當然嚴格來說台東本地因為人口稀少
外來客的時間也都較集中在假日
因此市場不大的情況之下說要在宵夜的多樣性上是非常欠缺的
而我們也只能盡力尋找是否有些不起眼但具有特色的小店給大家
滿足各位到台東旅遊的所有需求囉!

 

台東美食推薦


滿多人喜歡把原本早餐當成宵夜吃
像是勝利早點啊,永和豆漿啊等等之類的
而本次介紹的夯胖也算其中一種吧(不是大力胖)
夯胖原創於台南,在經過三年的經營也算小有名氣的店家之一
而台東的年輕人們也將這款日式碳烤土司帶來台東
就讓我們來看看吧!


店家就位於台東舊火車站後方
一排舊式老房舍,還有些許停車位,位置雖然不起眼
但交通其實滿方便的不管開車或騎車甚至走路都能到

 

夯胖台東舊站店

 

店門口就一個木造的攤子,簡單的擺設
店內也提供些許位置,想外帶或內用都很ok

 

台東宵夜-夯胖

 

夯胖日式碳烤土司

 

夯胖店內

 

菜單在此,似乎跟網路上其他分享的比較起來應該是有漲價過了
分成有邊跟無邊的,看個人喜好口感決定吧
另外還有些威力加強版(價格也加強不少)的特殊款式,就看當下有沒有這麼餓再決定

 

夯胖菜單

 

夯胖菜單

 

夯胖菜單


這次點了店家推薦的招牌燒肉夯胖跟壽喜牛花夯胖
順便拍了幾張製作過程照片
是用爐子燒炭烤土司,而其他餡料的部分則是用平底鍋處理

 

台東美食-夯胖碳烤土司

 

台東美食-夯胖碳烤土司


壽喜牛花夯胖
牛肉本身肥瘦適中,不過於油膩,但吐司本身沾到牛油後變得外酥內軟
但因為炭烤過程中因為是開放式的關係,吐司本身的炭燒味道其實不太明顯
這點有些可惜(兩分的吐司都有這個問題)
小黃瓜的份量如果再多一點會更好
雖有小缺點,但整體來說還是算不錯的

 

夯胖壽喜牛花土司

 

招牌燒肉夯胖
這款有特別加點煎蛋跟起司,所以會多一片吐司
煎蛋本身品質不錯,比早餐店的煎蛋要講究一點,是用類似玉子燒的方式製作
而燒肉本身則是中規中矩,搭上起司讓味道整體變得非常豐富
當然份量上也變得多很多,情侶們可以建議點兩個口味
一個加點一個不加點,混搭著吃也不錯

 

夯胖招牌燒肉吐司

 

夯胖招牌燒肉吐司

 

店家推薦招牌鮮奶茶
紅茶香氣重且不澀,鮮奶濃醇,算真材實料的一杯飲料
而且價格也比外面搖搖杯飲料的鮮奶茶便宜一些
與烤土司配著吃真的滿搭的

 

夯胖鮮奶茶

 

其實後來吃完倒有點覺得應該去點那個威力加強版才對
因為兩個加起來價格也破百了,看著威力加強版的菜單也滿多料的
畢竟是宵夜啦,吃多吃少就各位斟酌點囉
不管吃過台南台中的,或是連聽都沒聽過的
要是來台東旅遊宵夜想吃些東西,或許可以列為參考名單囉!

 

 

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